Utensilios para preparar recetas crudiveganas
Algunos cacharros útiles, aunque no imprescindibles, pueden ser:
- Una thermomix (o un robot de cocina).
- Un deshidratador modelo excalibur y un extractor manual de zumos en frío. Ambos están disponibles en www.mundovital.es
Si no tienes un deshidratador, no importa. Puedes utilizar el horno de casa a una temperatura menor a los 40º centígrados.
